ベーコン 農家のベーコン ブロック 約300gx3パック 札幌バルナバハム 北海道産 冷凍 ドイツ農家製法 バーベキュー BBQ 朝食 煮込み料理 グルメ 送料無料

ドイツ農業協会金賞受賞のバルナバハム自慢の逸品。
豚ばら肉をじっくり塩漬けした後、豚の血液成分を表面に塗ってからスモーク、乾燥させたドイツ農家の製法を再現した風味豊かなベーコンです。深みのある味、表面の黒褐色が、お料理の美味しさと彩りを一層引き立てます。

薄切りにしてこのまま食べても美味しいのですが、野菜と炒めたり、スープや鍋の材料に加えると風味が一段とまします。ポトフ・カルボナーラなどにも。

1cmほどの厚切りにして、さっと焦げ目がつく程度に焼く「ベーコンステーキ」は、肉の柔らかな食感とジューシーな美味しさが味わえます。


ベーコンの特徴
・豚のバラ肉を使用
・塩漬け後、燻製して仕上げる
・毎日の食事に活躍
・弾力のある歯ごたえ
・旨みがある
・スモークの薫り
・ほどよい塩加減
・味がしっかりしている
・豚肉の旨味が凝縮
・スープに入れると良い出汁がでる
・お料理の幅が広がる
・甘味のある味わい
・柔らかく、ジューシー

◎おすすめ利用シーン
普段のお料理にいろいろお使いください。
常備菜、朝食、炒め物、厚切りステーキ、おつまみ、ギフト、プレゼント、贈り物、お歳暮、お中元
鮮烈な彩りと本物の味わい
農家のベーコン 約350g〜400g








ドイツ農業協会金賞受賞のバルナバハム自慢の逸品
洞爺湖サミットの際には朝食にお召し上がりいただき国際デヴューいたしました♪

豚ばら肉をじっくり塩漬けした後、豚の血液成分を表面に塗ってからスモーク、乾燥させたドイツ農家の製法を再現した風味豊かなベーコンです。
薄切りにしてこのまま食べても美味しいのですが、野菜と炒めたり、スープや鍋の材料に加えると風味が一段とまします。ポトフ・カルボナーラなどに・・・
1Cmほどの厚切りにして、さっと焦げ目がつく程度に焼くと「ベーコンステーキ」肉の柔らかな食感とジューシーな美味しさが味わえます。




札幌バルナバハム 農家のベーコンの詳細
名 称農家のベーコン
内 容約350〜400gx3
原産国日本 (札幌)
原材料豚ばら肉、豚血液たん白、食塩、砂糖、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限商品に別途記載
製造日より180日、開封後冷凍で1週間ほどお召しあがりください。
保存方法冷凍保存(-18℃以下)
調理方法のままでもお召し上がりいただけます。ソテーやパスタなどのお料理の他、厚切りにしてステーキに。
輸入者札幌バルナバフーズ株式会社
北海道札幌市西区八軒6条西10丁目3番15号
発送方法冷凍
同 梱冷凍品の同梱ができます。