オリーブオイルサーディン 100g×3パック 銚子沖の鰯使用 国産 いわしのオイル漬け オイルサーディン クリックポスト（ポスト投函）で送料無料

純国産オイルサーデン　レトルトパック　100g×3パック

朝から、カルシュームいっぱいのこんなオープンサンドはいかがですか？
太平洋を丸ごと食べる気分でお召し上がりください。厳寒の銚子沖でとれたイワシで作ったオイルサーディンは、何もしなくてもまったく魚臭くありません。

1月の厳寒の荒海で水揚げした背黒いわしを頭・内臓を除去して乾燥させてから骨まで柔らかくなるよう加熱調理してレトルトパックしました。

1パック（100g）に9本入ってます。 酒と塩だけで味付けしたいわしは缶詰と違って缶の匂いもなく素直なおいしさ。鮮度に自信がないとなかなかここまでシンプルな味付けにはできません。



以前は「なたね油 ＋ 唐辛子」という組み合わせでしたが、「オリーブオイル ＋ ローリエ」に変更になりました。常温で約3ヶ月保存できます。

ずいぶん昔から販売している商品なのですが、地味ぃーな見た目にも関わらずリピーターさんが絶えません。ちょっと和風のイメージがあるかと思いますが、パスタやピザ、トマト煮込みなど、洋風のお料理素材として大活躍です。「サラダには絶対これがないと！」というお客様もいらっしゃいます。

もちろん、このままちょっとお醤油かけてご飯のおかずに、というのも大正解です。



スペインの小皿料理（タパス）に「アヒージョ」というのがありますが、このオイルサーディンで作ったアヒージョはなかなかのものです。

◎作り方はいたって簡単。
１．小さな鍋にオリーブオイルを多めに入れて
２．ニンニクの薄切りと鷹の爪を投入。
３．ニンニクが色ずいたらオイルサーディンを投入。
４．塩を加えてグツグツしたら出来上がり。

ビールにもワインにも合うおつまみです。バゲットにこのオイルにつけて召し上がれ。

「オイルサーディンのペペロンチーノ」

アヒージョで旨みたっぷりのオイルが残ったら、パスタソースに使います。アヒージョのオイルに茹でたパスタとオイルサーディンを絡めると出来上がり。

名　称	銚子沖でとれたイワシのオリーブオイルサーディン
内　容	100g × 3パック
原産国	日本
原材料	いわし、オリーブオイル、食塩、清酒、ローレル
賞味期限	製造日より90日
保存方法	直射日光、高温多湿をさけて冷暗所に保存
製造者	青柳食品株式会社 千葉県香取市与倉73-2
召し上がり方	このままお召し上がりいただけます。
発送方法	・単品の場合は クリックポスト（ポスト投函）で送料無料 （お届け日、時間の指定ができません） ・他商品との同梱の場合は 同梱商品の送料適用（ヤマト便） （お届け日、時間の指定が可能です）
同　梱	常温品、冷蔵品、冷凍品の同梱ができます。