冷凍 フレッシュ チーズ モッツァレラ ブッファラ ボッコンチーニ 250g イタリア産 ニューラッテ社　

冷凍　モッツァレーラ　ディ　ブッファラ　ボッコンチーノ

クセのないミルキーな香り、独特の歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。水牛乳をパスタフィラータ製法で練り上げた伝統的なモッツァレラです。空輸でも鮮度維持が難しいモッツァレラを瞬間凍結していますので　リーズナブルにイタリアそのものが味わえます。

大きな氷の中に水牛の美味しさを封じ込めた冷凍のボコンチーノです。１個約２５ｇ。そのままオードブルとして、ワインのつまみとしても召し上がっていただけますがマルガリータなどピザやパスタなどの加熱する料理にも気兼ねなく存分にお使いいただけます。



「アラ」ブランドを供給するニューラッテ社は、イタリア・ロンバルディア州近郊のロディに位置し、近隣のパダーノ平原から原料の乳牛の提供を受け、南イタリア・サレルノで長年手がけたノウハウを元に良質でリーズナブルなモッツァレラを生産しております。又、ボッコンチーノと呼ばれる小粒の水牛製モッツァレラは本場カゼルタにて別工場を設けて職人技を駆使して良品生産を行っております。

名　称	モッツァレラ ディ ブッファラ ボッコンチーニ（水牛のモッツァレラ、1口タイプ、冷凍）
内　容	250g（10粒）
タイプ	フレッシュチーズ（非加熱チーズ）
乳　種	水牛乳
原材料	水牛乳、塩
原産国	イタリア
輸入者	登馬商事株式会社 東京都中央区日本橋
賞味期限	商品に別途記載
調理方法	解凍してそのまま、 または加熱してお召し上がりください。 （ピザやパスタに最適）
発送方法	冷凍
保存方法	冷凍保存
同　梱	冷凍品の同梱ができます。