冷凍 モッツァレラ ブロック 1Kg イタリア産

牛乳製のモッツァレラ・チーズをインゴット（ のべ棒状）に成形しています。 全体的に質感のムラがなく、フレッシュ感のある軽やかな味わいの仕上がりは、ピザやパスタをはじめ、いろいろなお料理にお使いいただけます。

◎フレッシュチーズの特徴
・熟成させないチーズ
・短時間熟成させるものもある
・乳に乳酸菌や酵素を加えて固め、水分をぬいて作られる
・他のチーズよりも水分が多い
・さわやかな風味でさっぱりしている
・クセがない
・新鮮なミルクの香りを感じる
・チーズ初心者でも食べられる
・鮮度が大切、作りたてが美味しい
・フルーツ、ジャム、蜂蜜などと合う
・料理や菓子作りにも使われる
・野菜とも相性が良い
・粒状やペースト状になっているものもある
・ペースト状のものはとてもクリーミィ
・滑らかで白く柔らかい

◎おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日