バター 発酵バター イズニー 有塩 AOP 発酵 25g×5 フランス産 有塩バター butter 冷蔵 毎週水・金曜日発送

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。
特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939

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16世紀に作られました。19世紀には、
パリ近郊の人々だけで、年間80万キロを消費するほどでした。イシニーは海やコタンタンの湿地に近く、穏やかで湿度のある気候が特徴的で、ここで育つ牛たちは、ヨードが豊富な草を食べて育ちます。イシニーのバターは黄色く、ヘーゼルナッツのような香りが特徴的。イシニーの生クリームはとても味わい深く、滑らかで、１リットルあたり400gしか脂肪分が含まれていません。このクリームが食いしん坊たちから
とても愛されています。まとまりの良い質感が、ケーキや料理を作るのに
向いているのです。