【特別価格賞味期限2025年6月4日】オッチェッリバター 無塩 バター 100g イタリア産 手作りバター 無塩バター butter 毎週水・金曜日発送

というファンの多い、オッチェッリのバターのご予約を承ります。カリッと焼き上げたパンやグリッシーニにのせていただくのが最高の食べ方。また大胆にカットしたバターを、パンド・カンパーニュにのせて、粗塩をパラリ。
バターがメインの、パンに「のせて食べるバター」も好評。余韻の残るバターです。

オッチェッリ社は元々バターの製造からスタートした会社でバターに賭ける情熱も半端ではありません。ひとつひとつバターの木型に入れてプレスし、シンボルの絵柄を浮かび上がらせています。 "幻のオッチェッリの無塩バター”

英国王室御用達

ワイン評価誌ワインスペクテイター」絶賛

ヨーロッパバターランキング1位
（英国新聞「ガーディアンズ」）

バター作りは毎日の搾乳後の浮いたクリームの除去から始まります。現在大半のバターは大きなタンクの遠心分離器にいれて拡販してつくられますが、オッチェッリ社では昔ながらのバターチェーンを回して、限りなく手作りに近い形で作られています。

このように丁寧につくられた発酵バターは、とてもクリーミー。ミルクのデリケートな風味と舌にのせるとスッと溶ける軽い口どけが特徴の、まさに“エレガント”という言葉がぴったりのバターです。

製造される時期によって色は異なり、牛が放牧される頃の夏のバターはやや麦わら色、冬は白くなります。

名　称	オッチェッリ 無塩バター
内　容	100g
原産国	イタリア　ピエモンテ地方
原材料	生乳
賞味期限	商品に別途記載
保存方法	冷蔵保存
輸入者	株式会社フェルミエ 東京都港区愛宕1-5-3
発送方法	冷蔵
同　梱	冷蔵品、常温品の同梱ができます