![]() 桜の花の塩漬け 50g |
![]() 紅茶に桜花うかせて 午後のひと時 ほっ♪ | ![]() おいなりさんも さくらでおめかしの春 |
| 業務用で使用される日本の桜の花の90%が小田原地区で集荷されるものです。 桜の花をひとつひとつ手でもいで収穫するのですが,シーズンには熟練の地元の人々は、なんと1日100K以上もの花を摘みます。慣れない人ではせいぜい1日に20~30Kgも摘めれば良いほうだと聞きました。年々商品化される桜の加工品が増え続けているですが、高齢化している地元では、桜の花事業の先行きを危ぶむ声もあるそうです。 日本の春の彩・・・・いつまでも続いて行ってほしいものです。 |
| 名 称 | 桜の花の塩漬け |
|---|---|
| 内 容 | 50g入り (約50個入り) |
| 原材料 | 桜花(関山)、食塩 |
| 製造元 | 株式会社華光庵 神奈川県戸塚市 |
| 賞味期限 | 製造日より365日 商品に記載 |
| 調理方法 | 塩出ししてご利用ください。 |
| 発送方法 | ・単品の場合は クリックポスト(ポスト投函)で送料無料 3セットまで1口発送できます (お届け日、時間の指定ができません) ・他商品との同梱の場合は 同梱商品の送料適用(ヤマト便) (お届け日、時間の指定が可能です) |
| 同 梱 | 冷蔵/冷凍/常温同梱可。 |
| 桜の花の塩漬けについて |
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お菓子・お茶・いろいろに使われる昔からある八重桜の花の塩漬けです。 桜の花の塩漬けの特徴 ・小田原産八重桜(かんざん) ・軸付きの花とつぼみ ・塩漬けの桜の花 ・製菓材料や料理原料として使用 ・桜湯、ケーキ、カクテル、ジュース、サイダー、饅頭、クッキー、桜おこわなどに |
| おすすめ利用シーン |
| 桜の春を演出するお菓子に業務用に、大勢様のパーティに |