アスペルジュ・ソバージュ 1Ｋｇ 入荷します！！！！
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フランスドルトーニュ地方のアスペルジュ・ソバージュ。1Kｇ単位で発送します。
季節の旬の旬、もっと皆さんにＰＲしなければと小束のアスパラ・ソバージュを作りました。野生（ソバージュ）アスパラで、アスパラの原種です。毎週火・金曜日発送のほんの、わずかな期間だけのものです。
天婦羅・サラダ・ガロニや彩りのポイントとしてお使いください。
発送は1Kg。（価格の変動はございます。） 万が一売り切れの場合は次回入荷までお待ちいただきますようお願いいたします。
季節の旬の旬、もっと皆さんにＰＲしなければと小束のアスパラ・ソバージュを作りました。野生（ソバージュ）アスパラで、アスパラの原種です。毎週火・金曜日発送のほんの、わずかな期間だけのものです。
天婦羅・サラダ・ガロニや彩りのポイントとしてお使いください。
発送は1Kg。（価格の変動はございます。） 万が一売り切れの場合は次回入荷までお待ちいただきますようお願いいたします。
若草色の初夏の彩り
野生のアスパラと呼ばれていますが、分類としてはオオアマナ属の多年草です。ヨーロッパでは広く野山に自生している花茎の若いものを収穫したものです。土筆のようなかわいらしい姿は 初夏のフランス料理のわき役として欠かせない存在で、5月のほんの短い時期しか入荷しません。歯ざわりと ちょっとしたぬめりが楽しめます。土筆のような姿で蕨のような味わいです。天ぷらやサラダでお召し上がりください。もちろんお料理の付け合せとしても・・・・
