足立音衛門 WEB限定 年末年始の特別 行く年くる年セット 送料無料 パウンドケーキ タルト どら焼き 鯛焼 栗 高級 お取り寄せ 手土産 出荷日限定

たくさんの笑顔あふれる特別な一日に

行く年・くる年セット　送料無料

久しぶりのご家族、ご親族、ご友人があつまる特別な日に

年末にご実家に帰省するかたや、久しぶりのご家族や親戚が帰って来るというご家庭に、お菓子盛り沢山の音衛門のお菓子を集めた特別セットをご用意しました。行く年、くる年。行く人、くる人。久しぶりの顔や、はじめましての顔も、みんなが笑顔になるように、人気のお菓子をまとめてお届けします。2種類の栗がたっぷりのWEB限定の栗パウンドケーキ「楽」を1本、香ばしい香りのほうじ茶を合わせた特別なケーキを1本、パイ生地に栗を敷き詰めた栗ぎゅうぎゅうのタルトを1台、大納言小豆を包んだ鯛焼は10個入りのギフトセットを1箱、栗餡だけを包んだ、音衛門らしい栗のどら焼きを5個ボリュームたっぷりの内容でお届けします。





セット内容について



・栗のケーキ「楽」×1本
・ほうじ茶のパウンドケーキ×1本
・マローネ栗のタルト×1台
・音衛門饅頭−鯛焼−10個貼箱入り×1箱
・純・栗のどら焼き。＜美玖里＞×5個



栗のケーキ「楽」



WEB限定の送料無料でご用意するお試しの栗のケーキ。使用する栗は優しい食感と甘さのマローネ種（トルコ産）と、しっかり食感のアンデス栗（チリ産）を使用。栗の味わいをケーキ1本の中に閉じ込めました。初めてのお客様にもオススメのケーキです。このケーキは油脂分に、バターの代わりに「乳等を主要原料とする食品」を使用しております。 動物性由来のバターと異なり、調製品にはなりますが、できる限りバターの風味に近いものを厳選し使用しております。




ほうじ茶のパウンドケーキ



九州八女のお茶屋さんにお願いして、煎茶に熱を入れ、香ばしいほうじ茶に仕立てていただきました。発酵バター、讃岐和三盆糖などを使用したしっとり音衛門のパウンドケーキが、香ばしく、香り良く仕上がりました。




マローネ栗のタルト



焼きたてを毎日発送しています。 マロンの語源ともなったマローネ種の栗を、一粒ずつ村の女の子が手作業で皮を剥き、ガーゼにくるんで煮崩れしないようにじっくりとシロップで炊いていきます。柔らかく、少し甘い目の仕上がりのマローネの栗をタルトでご用意します。お茶やコーヒーなど、お飲み物を濃いめにご用意して、一緒にお楽しみください。目安として4〜6名様でお召し上がりください。




音衛門饅頭−鯛焼−10個貼箱入り



讃岐和三盆糖や発酵バターも使用した贅沢生地で、大納言小豆の粒餡をたっぷり包んだ音衛門饅頭。鯛の形が愛らしく、素材の良さをじっくりと感じられる焼菓子です。個包装になっているので、お手土産などにも便利にご利用いただけます。




純・栗のどら焼き。＜美玖里＞



音衛門の栗だけのどら焼き（食べきりサイズ）
美味しく（美）、外観が優れており（玖：美しい黒色の石）、この品種が普及することで産地（里）が豊かになることを願い命名された美玖里。（※美玖里は栗の品種名です）国内で収穫された生栗は、保管時間を最小限にしてすぐ加工にかかります。品質が落ちないよう、温度管理を徹底し、保管期間、加工時間をできるだけ短くし、栗本来の色味、風味を損なわないよう栗のペーストに仕上げます。大事に加工された栗のペーストは、含まれる栗の粒をできるだけ残すように、ペースト自体に余分な力を加えず、職人が優しく手のひらで覆うようにどら焼きに仕上げます。








手提げ袋は別途有料にてお買い求めいただけます

紙袋の追加購入は＜こちら＞










お届けについて

ご注意ください

商品名	行く年くる年セット
賞味期限	・栗のケーキ「楽」：常温保存で約1ヶ月 ・ほうじ茶のパウンドケーキ：常温保存で約1ヶ月 ・マローネ栗のタルト：冷蔵保存で約1週間 ・音衛門饅頭−鯛焼−：常温保存で製造日より約10日 ・純・栗のどら焼き。＜美玖里＞：冷蔵保存で約1週間
配送可能 温度帯	冷蔵便
内容量	※ギフトボックス等には入っておりません。 ※個包装のままのお届けとなります。 ・栗のケーキ「楽」×1本（長さ：約16cm×幅：約6cm×高さ：約4cm） ・ほうじ茶のパウンドケーキ×1本（長さ：約16cm×幅：約6cm×高さ：約4cm） ・マローネ栗のタルト×1台（直径：約14cm 高さ：3cm） ・音衛門饅頭−鯛焼−10個貼箱入り ×1箱（長さ:約7cm×幅:約4cm×高さ:約1.5cm） ・純・栗のどら焼き。＜美玖里＞×5個（直径：約8cm）
原材料名	・栗のケーキ「楽」 栗甘露煮（トルコ製造（栗（トルコ産）、砂糖）、チリ製造（栗（チリ産）、砂糖））、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、全卵、上白糖、洋酒（ブランデー）、アーモンドプードル、卵黄、讃岐和三盆糖(香川県製造)、蜂蜜、塩（沖縄県製造）／香料、　（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンドを含む） ・ほうじ茶のパウンドケーキ 発酵バター(国内製造)、小麦粉、上白糖、全卵、アーモンドプードル、洋酒（ブランデー）、讃岐和三盆糖(香川県製造)、蜂蜜、卵黄、緑茶、塩（沖縄県製造）、　（一部に、乳成分・小麦・卵・アーモンドを含む） ・マローネ栗のタルト 栗甘露煮（トルコ製造（栗（トルコ産）、砂糖））、パイ生地（小麦粉、バター、酢、食塩）、グラニュー糖、生クリーム、全卵、チョコレート、松の実、アーモンドプードル、讃岐和三盆糖(香川県製造)、発酵バター、卵黄、洋酒（ブランデー）、粉糖／乳化剤、香料、　（一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆・を含む） ・音衛門饅頭−鯛焼− 餡（国内製造）、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、生クリーム、牛乳、蜂蜜、讃岐和三盆糖（香川県製造）、発酵バター、塩（沖縄県製造）／ベーキングパウダー、重曹、（一部に小麦・卵・乳成分を含む） ・純・栗のどら焼き。＜美玖里＞ 栗ペースト（国内製造）、小麦粉、上白糖、卵黄、卵白、生クリーム、牛乳、蜂蜜、讃岐和三盆糖（香川県製造）、発酵バター、塩（沖縄県製造）／ベーキングパウダー、重曹、　（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
保存方法	要冷蔵（10℃以下）にて保存をお願いします
販売 製造	株式会社 足立音衛門（京都府福知山市） 足立音衛門　里山ファクトリー（京都府福知山市）
備考	開封後も冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 同じ工房内で、乳成分、小麦、卵、くるみ、オレンジ、りんご、もも、バナナ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます







福知山城の北側に本店を構える足立音衛門



本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。




音衛門の店舗紹介

商品のご用意は店舗により異なります
（お問合せは各店舗までお願い致します）

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