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季節のフィナンシェ　夏



伊予柑のフィナンシェ

和三盆糖も使用した優しいフィナンシェ

卵白と和三盆糖でご用意するフィナンシェは優しい口当たりが人気のお菓子。伊予柑のほんのり甘酸っぱさが加わった、夏季限定の焼菓子です。










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商品名	伊予柑のフィナンシェ
賞味期限	常温保存で約30日
配送可能 温度帯	常温便、冷蔵便
内容量	1個（直径：6.5cm）
原材料名	卵白（国産）、グラニュー糖、発酵バター、伊予柑ピール、アーモンドプードル、小麦粉（小麦（国産））、蜂蜜、洋酒（ブランデー）、片栗粉／ベーキングパウダー、酸味料（クエン酸）、（一部に卵・乳成分・アーモンド・小麦を含む）
栄養成分 表示	（100gあたり）エネルギー360kcal たんぱく質6.0g 脂質16.9g 炭水化物45.8g 食塩相当量0.21g ※この表示値は目安です。
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて保存ください
販売 製造	株式会社 足立音衛門（京都府福知山市） 足立音衛門　里山ファクトリー（京都府福知山市）
備考	開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召上がりください 。 同じ工房内で、乳成分、小麦、卵、くるみ、オレンジ、りんご、もも、バナナ、大豆、アーモンドを含む製品を製造しています。

※製品改良のため、予告なく製品の仕様を変更する事がございます







福知山城の北側に本店を構える足立音衛門



本店は大正時代の建築美を今も伝える 京都府の指定文化財。 京都・丹波・福知山城近くに本店を構え、丁寧に仕立てた焼菓子をご用意しております。 手作りのぬくもりと、音衛門が選ぶ厳選素材の味わいをどうぞお楽しみください。 自称栗おたくの店主「おとえもん」が、栗のふるさと「丹波」の地で世界中から厳選した素材を使い、母親が自らのお子さんに作る安心安全なお菓子作りのように一つ一つ素材に向き合い、心を込めた製品をご用意しています。 焼菓子という製品を通じて、生産者様、流通の業者様のご苦労とその思いを、お客様に届けることが焼菓子店としての「足立音衛門」の役目とし、基本的な製法の焼菓子を作り続け、華やかなものづくりはしておりません。 古き良きものが時代を越えてもその価値や魅力を放つように、私たちのご用意するお菓子で、ちょっとした懐かしさを感じていただけると嬉しく思います。




音衛門の店舗紹介

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