山椒香味油 97g×5本 送料無料 かんじゃ山椒園 ぶどう山椒を石臼で挽いて配合 香り豊か こめ油100% 高級品 貴重

【送料無料/一部地域のぞく】
サンショウの風味を活かすこめ油
【全国1位の生産量を誇る和歌山県産さんしょう。その中の「かんじゃ山椒園」の山ショウを使用】
※1本1本に時間をかけて丁寧に作っている為、在庫が不足する事があります。

こめ油は100％お米を原料とした、良質の植物油です。玄米100kgからわずか約1kg程度しかとれません。
くせやにおいが無いため食材が持つ本来の風味を引き出します。
米ぬか由来の機能性成分（ビタミンE、トコトリエノール（スーパービタミンE）、
植物ステロール、γ-オリザノール）をたっぷり含みます。
粉山椒の香りや刺激成分は空気に触れる劣化してしまいます。こめ油で粉山椒をコーティングすることで、
香りや刺激が長続きします。
山椒香味油は、こめ油のクセがなくニオイが無い特徴を活かし、山椒の特徴を最大限に引き出しています。