【訳あり】熟成 漬け込み用吟醸酒粕(20kg)送料無料
おたまや特製 訳あり 熟成練粕 送料無料(沖縄、一部地域を除く)です!R6年07月蔵出し 数量限定で提供致します。
訳ありとなっておりますが、熟成タイプと言う事で品質には何ら問題は御座いません!
低温蔵にてじっくりと熟成しておりますので出荷のタイミングで熟成度合いが変わりますのでご理解下さい。
胡瓜、なす、瓜などの野菜の漬け込みに!肉、魚の漬け込みや粕汁にもGoodです。大容量20kg詰め
流通は常温にて問題ありません。10月ころからの保存は暗所などでどうぞ。
吟醸の酒粕をタンクへ入れてじっくりと踏み込み熟成させました。旬の野菜や肉、魚を漬け込んで、うまい粕漬けをお作り下さい。 ワンランク上の奈良漬けや粕漬け作りにどうぞ…
弊社のホーロタンクでじっくりとうまみを出しで出来ました。
蔵出し間もない為に色は若い(クリーム色)ですがさらに、当店の蔵で寝かせておりますので 発送の時期で多少品色が濃くなります。これは酵母が進みさらにうまみが出来た証しで御座いますのでご理解下さいませ。 品色が若いものが希望の場合はお早めにどうぞ…
原材料 | 酒粕(米、米こうじ) |
内容量 | 20kg袋詰め |
賞味期限 | 冷蔵6ヶ月、長期保存は冷凍保存 |
保存方法 | 冷蔵 / 冷凍 |
製造販売元 | 有限会社おたまや(山形県米沢市) |