手作り味噌セット 樽なし（出来上がり量 約15kg）

国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。

おたまやのこだわりの材料で本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。
本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！
目安として、約15kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。
世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。

■今年は麹（こうじ）たっぷりで仕込みたいお客さまへ・・・砕米麹または米麹を２kg追加購入して頂き、セット内全部で仕込んで頂くと【 15割麹 天然醸造味噌 】が約8ヶ月で出来上がります。大豆4kg、こうじ6kg、食塩2kg