【訳あり】 紅大豆 大粒（3kg）

在庫処分 令和3年と4年産の混載便で入荷した紅大豆を訳あり販売致します。
米沢市の隣町 川西町内において「赤豆」とも呼ばれ、主に煮豆用として地域の食文化を伝えてきました。紅大豆でこだわりの味噌仕込みにもどうぞ・・・
おたまやヤフーショップ 特別価格で提供します！

この商品は機械選別を２回行っておりますが、手選別は施しておりません。その為に豆キズや豆しわ、汚れが入りますのでご理解願います。

表面に白く吹いた汚れがございますが収穫時に付いたもので、カビなどではございません！紅大豆特有のものです。よく洗って頂けますと問題はございません。

生産者の入荷ロットにより品質は多少異なります。

※この大豆は外皮が濃い赤色で覆われております。浸漬中に色がたくさん出てきますので、しっかりと紅大豆を洗った後は流水させずに、調理の際はこのお水をご使用くださいませ。
低温倉庫15℃で品質管理をさせて頂いている商品となります。


※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。
■無くなり次第即終売となります。お取り置きも不可となります！味噌仕込みなどの場合はお早めにどうぞ