吟醸酒粕粉末 粋（1kg）

地元酒蔵の生酒粕を当店で低温にて乾燥粉末致しました。半乾燥の状態で熟成させて旨みを引き出した製品『酒粕粉末 粋』です！お得な1kg詰め

吟醸酒粕粉末 無調整よりも、甘みと旨みが多く御座います。粉末色は黄色みがかった、クリーム色が特徴です。これは甘みとうまみが出来た証しです素材（生地）に混ぜた時の風味と味を持続させます。お料理の隠し味や日本酒の香り、コクを重視した酒スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。

■酒粕パウダー『粋』イキとは…酒粕を程よく熟成させて旨み、甘みを素材から引き出させ低温乾燥粉末した商品です。無論、添加物は使用していない酒粕100％です。