【セール品】吟醸酒粕粉末 粋 5kg×2(10kg)
地元蔵元酒粕を乾燥粉末に致しました。おたまやの酒粕粉末 粋!甘み、旨み、コクを最大限重視した無添加の酒粕粉末(パウダー)です。
今回、数量限定でヤフーショップ特別価格で提供します。
食品加工全般、お味噌汁にちょい足しでも、コクが出てさらに美味しく頂けます。業務用の扱いに便利な10kg袋詰めでお送り致します。
粉末色がクリームなのが特徴で、お菓子また、加工品作りの際に風味を持続させる目的で、微粉末と粗粉砕(お砂糖粒度くらい)を混合しております。
■酒粕パウダー『粋』イキとは…酒粕を程よく熟成させて旨み、甘みを素材から引き出させ低温乾燥粉末した商品です。無論、添加物は使用していない酒粕100%です。
■酒粕により蔵元の原料ロットや品種、銘柄などの相違により、風味や品色に若干のズレが生じることが御座います。
5〜10月までの暖かい時期は害虫が付きやすくまた、変色の恐れもある事から冷蔵庫または、冷凍庫で保存願います。
原材料 | 酒粕(米、米こうじ) |
内容量 | 5kg×2袋詰め |
賞味期限 | 1年 |
保存方法 | 冷暗所 |
製造販売元 | 有限会社おたまや(山形県米沢市) |
地元の酒粕を主原料とし、旨み、甘みの調和がとれた吟醸酒粕パウダー 『 粋 』イキです!