おたまやジャン 辛味噌（180g）

おたまやの本格醸造辛味噌が登場しました。その名もおたまやジャン（醤）

５つの素材だけで出来た辛味噌で『秘伝豆（青豆）・米麹・そら豆・唐辛子・食塩』となります。こだわりの製法と独自の処方で出来た製品です。

食材などを後から足せることから、お店の特徴など引き出せ飲食店様の新メニュー作りなどでも扱いやすいです。

【その他の情報】
通常の辛味噌は出来上がったお味噌と唐辛子、ニンニク、生姜、砂糖、ごま、みりん、調味料などを加え作るのが一般的です。
弊社の『おたまやジャン』は５種の素材のみで出来ました。そのままでも美味しくご利用頂けますが、お好みで上記の素材を加えて頂いてＯＫです。