古代米 朝紫 黒米もち米(30kg)

令和6年 朝紫(黒もち米 ) 大容量30kg

今年の黒米の作柄は高温障害があり米割れと色抜け(赤色米)がロットによって多少前後します。

こだわりの甘酒作りや加工品作り、またご飯に少しこの古代米を入れて炊きあげることで、アントシアニンやポリフェノールが入った栄養満点の赤ご飯が出来上がります。

この商品はもち米と同じアミロースで形成されており、黒もち米となります。あまり入れすぎると真っ黒になりますのでご注意くださいませ。

■契約農家様にて農薬も極力抑えて作られた黒米です。そのため、気候や天候さまざまな環境の変化により。米の色付きが若干程度変わる事をご理解下さいませ。

目安は白米の7分の1程度 3合(450g)に対し60g程度でお水を増えた分3合よりも若干多めに入れて下さいませ。
原材料 黒もち米(国産)
内容量 30kg詰め
賞味期限 1年
保存方法 冷暗所保存
製造販売元 有限会社おたまや(山形県米沢市)
同梱不可商品