ストウブ Staub ラ ココット デ ゴハン M 40509-703 グレー[ホーロー鍋/調理器具/ストーブ] [シリアルNo付国内正規品/国内生涯保証書付][送料無料]
15,940
もっとおいしいごはんが炊けるココットを！と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。
アロマ・レイン
食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。これにより食材本来の旨味を最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。
エマイユ(ホーロー)加工
ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
ノブ（つまみ）
高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材は真鍮（ブラック）または、ニッケル（ブラック以外の色）になります。
鍋底
滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
黒マットエマイユ加工
内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
サイズ：27cm
ピコの効果を最も実感できる煮込み料理に。楕円型を活かして、チキンや魚、とうもろこしなども丸ごと調理。高さがラウンドよりも低いので、テーブル上での鍋料理にも。
ご購入の際は必ず下記内容をご確認下さい。
※ストウブ製品はひとつひとつ手作りです。
色ムラ、留め具位置、気泡、凹凸など目立つ場合があります。品質検査済商品でありますため「現在使用しているものと違う」などといったご理由による返品、交換には対応いたしかねます。ご不安な場合はデパート等で商品を手に取り検討ください。
| メーカー/ブランド | Staub（ストウブ） | |
| 商品名 | ラ・ココット de GOHAN 40509-703 グレー | |
| サイズ | M | |
| 容量 | 1.75 l | |
| 幅 | 16 cm | |
| 底の直径 | 11.5 cm | |
| 直径 | 16 cm | |
| 重さ | 1.6 kg | |
| 長さ | 21 cm高さ | 15.5 cm |
| 高さ（フタ除外時） | 11.4 cm | |
| 区分 | 海外製(フランス)/キッチン用品 | |
| 広告文責 | ピュアクリエイト株式会社 TEL:048-529-7355 |
