誠鏡 純米スパークリング720ml　冷蔵便発送

薄にごりで爽やかな風味のスパークリング純米酒です。

瓶内二次発酵により炭酸ガスをほどよくお酒に含ませています。お召し上がりの際は、冷蔵の状態で静かに置いて十分にお酒を落ち着かせて少しずつ開栓してください。一度にお酒が噴き出します。

はじめに透き通ったところをお楽しみいただき、お好みで後半は緩やかに混ぜてお楽しみください。輸送時の揺れなどで最初からにごっていることもあります。

★「和食に合う食中酒」としてdanchuに紹介されました

※加熱していない活性生酒ですので、必ず５度以下で瓶をたてた状態で冷蔵してください。温度が上がると発酵が進み、甘みが減って酸味がまし、風味が悪くなります。

●このお酒の酒質
銘柄名読み　　せいきょう
蔵元名　　　　中尾醸造
精米歩合　　　65.0%
アルコール分　13度
日本酒度　　　-
酸度　　　　　-
原料米　　　　広島県産米
酵母　　　　　　
※クール便での発送となります。