マツイ ブレンデッド ウイスキー 大山 ミズナラカスク 40% 700ml 箱なし ジャパニーズ ウイスキー

■倉吉蒸留所について
大山を望む鳥取県の中心に位置する倉吉市に佇む松井酒造自慢の倉吉蒸溜所。

ここにはウイスキーづくりには欠かせない上質な水があります。

「暮らしよし」が語源となったと言われる倉吉ですが、気候としては日本海側で寒暖差も大きくウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。

ウイスキーは自然に作られると言っても過言ではありません。
日々、少人数のスタッフでより良い物を造り出している蒸溜所です。

樽熟成のプロセス
ウイスキー造りには上質な水は欠かせませんが、樽で熟成されるプロセスも我々は重要な過程と捉えています。

ミズナラやサクラを樽材に使用するケースもあれば、ワイン樽やシェリー樽などを使用し、多彩な原酒を生産できるよう研究しています。

様々な樽での後熟のプロセスを経て、多彩な原酒を生産しています。

■このウイスキーについて
伽羅や白檀を彷彿とさせるオリエンタルな香り、そしてスパイシーさの中に微かに感じるフルーティーな甘みが特徴です。

樽の種類
ミズナラカスク

オススメの飲み方
ストレート
ロック
水割り
ハイボール

オススメ料理
アスパラのベーコン巻き
レンコンのはさみ揚げ
マグロのステーキ
ロックフォール チーズ（青カビタイプ）

■テクニカル情報

産地
日本　鳥取県（倉吉市）

種類
ジャパニーズ ウイスキー

主原料
モルト
グレーン

アルコール度数
40%

タイプ
ブレンデッド

内容量
700ml

※メーカー資料より引用