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ブランド名の由来「クラセ」はスペイン語で「クラス(種類や階級)」その名の通り、メキシコのブルーアガベから作られたテキーラの中でも最高級クラスに位置付けられています。
「アスール」は「青」メキシコの自然、テキーラの原料であるブルーアガベ、そしてブランドが一番最初に発売したクラセアスール・テキーラ・レポサドのデキャンタのペイントの色に由来しています。
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「プラタ」についてアガベのもつ複雑でリッチなフレーバーを表現した、熟成させないテキーラ。
この純粋なテキーラは、クラセアスール・メヒコの全てのアイコンのベースとなっています。
テイスティング・コメント新鮮でキレのある爽快な味わいが特徴。
熟練の職人の手により造り出されたクラセアスールプラタは、柔らかさの中に甘さがあり五感に訴えかける魅力的な味わいです。
色クリアで輝きがある
ボディライト〜ミディアム
香りフレッシュなオレンジ、レモン、ミントの香り、ほのかにバニラ、グリーンアップル、グリーンティー
味わいバニラ、メイヤーレモン、フレッシュミント、ほのかなグリーンガヴァ
ペアリング刺身や寿司
柑橘を添えた海鮮料理
フルーツ
フレッシュチーズ
※メーカー資料より引用
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テキーラについてメキシコ中西部ハリスコ州の広大な大地で育まれた「アガベ・テキラナ・ウェベル・バリエダ・アスル」と呼ばれる竜舌蘭。
その力強い生命力から生まれたのが、メキシコが誇る蒸留酒「テキーラ」です。
テキーラには、ブルーアガベを100%使用した本格派と、51%以上使用し糖蜜などを加えたものがあり、それぞれ異なる味わいを楽しめます。
名前の由来は、メキシコ中西部ハリスコ州の地名。
この地で良質なブルーアガベを使って造られた蒸留酒が特に評価が高く、テキーラと呼ばれるようになったのです。
熟成度合いによって呼び名が異なり、フレッシュなブランコから、まろやかに熟成したアネホまで、幅広い味わいを楽しむことができます。
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オススメの飲み方ストレート
ロック
カクテルのベースとして
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産地メキシコ ハリスコ州
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主原料ブルーアガベ(100%)
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アルコール度数40%
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タイプスピリッツ / テキーラ
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内容量750ml