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ユニークなパッケージ伝説的なアーティスト、ホセ・グアダルーペ・ポサダに敬意を表して描かれており、メキシコでは死と生まれ変わりの象徴であるカラベラ(スカル)と国民の誇りを象徴する雄鶏をモチーフにしたデザインです。
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手作りのプロセスハリスコ高原の地下250mから汲み上げたミネラル豊富な水はエスポロンの唯一無二のフレーバーを生み出します。
1,加熱処理テキーラの安定したまろやかな仕上げを保証するため、アガベのピニャ(球茎部分)室外のステンレス製加圧厳菌器で加熱
2,圧搾加熱されたアガベは次に発酵されるため圧搾
3,発酵糖分がアルコールに(酵母にクラシック音楽を聞かせることで酵母の活性化を図る)
4,蒸溜伝統的なポット蒸留と現代的なカラム蒸溜による二回蒸溜を行います。
ポット蒸溜はアガベの旨味を十分に引き出し、その後のカラム蒸溜により一切の雑味をクリアに。(裁量の蒸溜液部分だけ保存)
5,ブレンディングマエストロがそれぞれの蒸溜方法で得た蒸溜部分を丁寧にブレンド。
甘みとスパイスのバランスの良い味わいが生まれます。
6,樽熟成厳選したバーボン新樽で熟成。
7,ボトリング■
このテキーラについてテイスティング・ノート≪カラー≫美しく輝く赤みがかった金色。
≪香り≫ドライフルーツそしてバタースコッチ・キャンディーの香り、ローストアガベとウッドの複雑な調和。
≪味わい≫なめらかな口当たりの、驚くほどの調和。
こだわりの味を目指したキャラメル、バニラ、ドライフルーツそしてチョコレートの繊細な風味。
オススメの飲み方ストレート
ロック
※インポーター資料より引用
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原産地レバーペースト
ファラフェル
豚の角煮
パルミジャーノ レッジャーノ(ハードタイプ)
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原産地メキシコ ハリスコ州(ロスアルトス)
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原材料ブルーアガベ(100%)
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アルコール度数40%
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タイプスピリッツ / テキーラ
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内容量750ml