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味わいの決め手なんといってもロスアルトス地方ハリスコ州サンフリアンにある自社農園で採れる良質なアガベ。
肥沃な土地で大きく育ったアガベは甘味が強く、苦味・辛味の原因となる皮もカットしやすいためマイルドで芳醇なテキーラができあがります。
・最高品質のブルーアガベを100%使用
・花やフルーツが華やかに香る「高地のアガベ」と、土やハーブの風味を持つ「低地のアガベ」を50%ずつブレンドし、バランスの良い味わいに
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テイスティング・コメントアメリカンホワイトオーク樽で最低12ヶ月熟成。
濃厚なキャラメルやバニラの甘い香りに、ほのかな苦味を感じさせるチョコレートやオレンジの華やかさ。
フルボディかつ複雑な味わいです。
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オススメの飲み方ストレート
ロック
炭酸水・ソーダ割
※インポーター資料より引用
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オススメ料理ブルスケッタ
ペンネアラビアータ
穴子の白焼き
牛タンのシチュー
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産地メキシコ ハリスコ州
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原材料ブルーアガベ(100%)
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アルコール度数40%
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タイプスピリッツ / テキーラ
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内容量750ml