ローリストン AC カルヴァドス 2007 FOR JIS 48.3% 700ml 箱付 アップル ブランデー フランス
16,220
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※
こちらは、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」の、日本市場向けに限定して造られた特別なカルヴァドスです。
15〜16年熟成でありながら自然に50%を下回った度数からも分かるように、液体はまるく柔らかいのですが、口に含むと中熟ならではのフレッシュでもダークでもない、絶妙なセミドライ感の様々なフルーツが織り成す味わいがボディから弾け出します。
ボトルを開けた瞬間からしっかり香り、ビンテージから想像する以上に奥深さが感じられる逸品。
素晴らしいカスクに出会えたと自信を持ってお勧め出来る内容となっておりますので、秋の兆しが見え始め涼しくなってくるこれからの季節に、じっくりとご堪能頂ければ幸いです。
こちらは、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」の、日本市場向けに限定して造られた特別なカルヴァドスです。
15〜16年熟成でありながら自然に50%を下回った度数からも分かるように、液体はまるく柔らかいのですが、口に含むと中熟ならではのフレッシュでもダークでもない、絶妙なセミドライ感の様々なフルーツが織り成す味わいがボディから弾け出します。
ボトルを開けた瞬間からしっかり香り、ビンテージから想像する以上に奥深さが感じられる逸品。
素晴らしいカスクに出会えたと自信を持ってお勧め出来る内容となっておりますので、秋の兆しが見え始め涼しくなってくるこれからの季節に、じっくりとご堪能頂ければ幸いです。
■ローリストンについて
カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
■このカルヴァドスについて
テイスティング・コメント
ペストリーのような香りに、プラリネやヌガー、洋ナシも感じられ、味わいはふくよかで、ココナッツとチョコレートに変化していきます。
オススメの飲み方
ストレート
ロック
カクテルのベース材として
オススメ料理
フォアグラのソテー
チーズフォンデュ
鴨のコンフィ
ロックフォールチーズ（羊乳：青カビタイプ）
リンゴのタルトやキャラメルアイスクリームなどのデザート
■テクニカル情報
産地
フランス
種類
カルヴァドス
ヴィンテージ
2007
主原料
アップル
アルコール度数
48.3%%
タイプ
アップルブランデー
内容量
700ml
※インポーター資料より引用
カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。
同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。
■このカルヴァドスについて
テイスティング・コメント
ペストリーのような香りに、プラリネやヌガー、洋ナシも感じられ、味わいはふくよかで、ココナッツとチョコレートに変化していきます。
オススメの飲み方
ストレート
ロック
カクテルのベース材として
オススメ料理
フォアグラのソテー
チーズフォンデュ
鴨のコンフィ
ロックフォールチーズ（羊乳：青カビタイプ）
リンゴのタルトやキャラメルアイスクリームなどのデザート
■テクニカル情報
産地
フランス
種類
カルヴァドス
ヴィンテージ
2007
主原料
アップル
アルコール度数
48.3%%
タイプ
アップルブランデー
内容量
700ml
※インポーター資料より引用