鬼山間(青) 特別本醸造 中採り直詰め生原酒 1800ml 新潟第一酒造 日本酒 限定酒
【製造元】 新潟県上越市浦川原区横川 新潟第一酒造
【容量】 1800ml(1升瓶)
【酒質】 純米酒
【原料米(精米歩合)】たかね錦 60%
【アルコール度数】 19度
【日本酒度】+2
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鬼山間(おにやんま)には赤鬼と青鬼が存在し、原料米と酵母の違い、アル添の有無により、従来の山間とは風味味わい、コンセプトが全く異なります。
今期の鬼山間(青)は味わい濃厚かつきれいな酒質になりました。
鬼というより妖艶な魔女の如く吟醸酒と言って差し支えない出来栄え!!