カレーポット*カレーソースポット 300cc*　グレービーボート　業務用カレーポット レトルトカレー 業務用食器

業務用ポットとして、またご自宅用・ギフトにおすすめ！

※300ccは満水での容量になります。カレールーの場合180ｇ〜210ｇを目安にご使用下さい。

■カレーのルウを入れるあの銀色の器は？
正式名称は「グレイビーボート」。または一般的な通称は「ソースポット」 いっぽうの注ぎ口が船の舳先のように細くなっているところからの命名です。正しい使い方は、注ぎ口を傾けるのではなく、 軸がカーブしたレードル（スプーンの大きいもの）で取り分けます。 洋食産業界では、単に「ソースポット」と呼ぶこともあるようです。 カレーをご飯にかけるソースとみたてているのですね。

■カレールー（カレーソース）とライスが別々のカレーの食べ方？
洋食屋さんなどでカレールウ（カレーソース）とライスが別々に 出てくる場合があります。カレールウ（カレーソース）がカレーソースポットに入って出てきたら どうやって食べたらいいのか？一気にルーをライスにかけて食べるのか。それとも 少しずつかけて食べるのか。 悩むところだと思います。結論からすると、どちらでも良いと当店では考えています。賛否両論ある質問ですが、 どちらの食べ方もできるために、カレーソースポットはあると考えています。 なので、お客様のお好きな方法で召し上がってください。ただ、カレーには多種多様の種類があります。 サラサラタイプのインドカレーでは、全部かけて食べようとすると、 米が水分を吸って膨らんでしまい食感がわるくなりますので、 少しづつかけて食べるのがおすすめです。また欧風カレーのタイプでは、ルウにとろみがあるので 気にせずに一度に全部かけてしまうのがおすすめです。

いずれにしてもソースポットに入れていただけば、おいしさ倍増です！


★カレーソースポット200cc小さめサイズもあります→

※カレーポット　200ccと300cc※


　
　
　

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