水飴などを一切使用していない、濃縮したように濃い味。長期間の採取が可能で、一番リーズナブルな百花蜜。百花蜜は、さまざまな花の蜜で作られているので、その年・時期によって味が変わります。その一瞬一瞬しか出会えない味をお楽しみください。
百花蜜は、セイヨウミツバチが作った自然のはちみつです。百花蜜の百花とは、さまざまな花の蜜を集めて混ぜ合わされているためこの名前がついています。通常、ハチは1つの種類の花から蜜を集める性質を持っています。しかしなんらかの原因で、その花の蜜の分泌が少なかったり開花状況が悪かったりする場合は、他の花からも蜜を集めてはちみつを作ります。
水飴などを一切使用していない自然の味。ビタミンCやその他ミネラルがたくさん入っており、体にとても良い効果があります。消化の負担がなく、すぐ体のエネルギーになってくれます。毎日の食卓にどうぞお使いください。
本来、砂糖の成分は体内に吸収されるとブドウ糖と果糖に分解され吸収されます。しかし、はちみつの成分はもともとブドウ糖と果糖なので、体内で分解する必要がありません。そのまますぐに体に吸収されるため疲労回復やエネルギー補給に効果的です。体力の衰えた方にも、短時間で腸壁から吸収されるため胃腸の負担にならないので、お年寄りや体力を使われる方へのエネルギー補給に優れているのです。お湯などで溶かして飲むと、一層効果的です。
ハチミツには、体内の余分な塩分を排出してくれる「カリウム」が多く含まれています。このカリウムに生活習慣病などを防いでくれる効果があると言われています。さらに、体内の脂肪燃焼酵素の活性化を促すアミノ酸も多く含有しているため、しっかり甘いのに太りにくい体へと変化させていってくれるのです。カロリーは白砂糖と比べると約3分の2程度ですが、はちみつの方が1〜3倍ほど甘さを感じやすくなっています。
はちみつにはお肌の調子を整えてくれるビタミンB2、B6、ビタミンC、酵素やアミノ酸、ポリフェノールなどの成分が含まれています。水分量が少ないはちみつは保湿効果があり、顔や手足に塗るとしっとりとした肌になります。さらに古い角質を落としてくれるので、つるつるの肌を作ってくれます。使い続ける事で、白くきめ細やかな肌を作ってくれます。