業務用 こめサラダ油 8kg×3缶セット 米油 三和油脂

こめ油は自然の恵みをいっぱいに受けた玄米の表皮と胚芽から搾った健康志向の植物油です。
・味は軽く、食べた後の胃のもたれが少ないので、日本料理にはかかせません。
・揚げ物がカラッと揚がるので、天ぷらに最適です。
・酸化安定性が優れているので、いつまでも美味しくいただけます。
・国産の米ぬかを原料としているので、遺伝子組み換えの心配がありません。

オレイン酸（42％）
心臓障害を防ぐ善玉コレステロールの値はそのままに、悪玉コレステロールの値を低下させる働きがあるといわれています。

リノール酸（37％）
血中コレステロール値を低下させ血管の硬化を防止します。

ビタミンＥ（トコフェロール）
抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。日本人の摂取するビタミンＥの約30％は植物油から摂取している現状です。良質のビタミンＥは、こめ油から摂取してください。

トコトリエノール
ビタミンＥの一種で抗酸化力がビタミンＥ（トコフェロール）の約50倍と言われています。圧倒的に抗酸化力が高いため、スーパービタミンＥとも呼ばれています。

γ-オリザノール（ガンマ−オリザノール）
米油特有の栄養素で更年期障害、胃腸神経症などの改善に効果があるといわれています。複雑な現代社会人に欠かせない栄養素です。

植物ステロール
コレステロールの体内への吸収を阻害する作用の強い成分です。こめ油には他の油に比べ多くの植物ステロールが入っています。