「アクアパッツァ」日?良実シェフが教えるイタリア魚介料理レシピ
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商品サイズ
高さ : 1.20 cm
横幅 : 18.80 cm
奥行 : 25.60 cm
重量 : 400.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
日本の素材を使ってシンプル 美味なイタリアン。その調理メソッドを一挙公開。 1章 シンプルでおいしく 魚介が主役の定番イタリアン 基本と応用 これだけはマスターしたい前菜、パスタやリゾット、看板料理のアクアパッツァなど39皿 2章 魚種別に旬を味わう リストランテ アクアパッツァのオリジナルレシピ 四季折々の魚介と野菜のハーモニーが奏でるとっておきの味わい54皿
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