和トロフレーク(牛フレーク) 280g 秘伝のたれ付き 送料無料(東北〜中部) ※ 和とろ やみつき 牛トロ まとめ買い 冷凍 丼
食べたらわかる★あつあつごはんにそのままかけて♪
冷凍室からだしてすぐ そのまま乗っけただけなのに
トロ〜リ牛脂が溶けだして おいしい香りとトロ食感★
更においしさ倍増の「秘伝のたれ」付♪
◆創業300余年 江戸時代からの伝統の味:キッコーナ(株)の協賛で
オレンジハート「和トロ&ユッケの秘伝のたれ」誕生☆
今では希少価値の木桶で発酵・熟成させる「木桶仕込み」
熟練した職人技・じっくり3年ほど寝かせ 他にはない旨味・風味の「たまり醤油」
その味わいをベースに和トロやユッケをより一層美味しくお召し上がり頂ける「秘伝のたれ」の出来上がり☆
◆和トロフレーク:牛肉のユッケやタタキなどの生食商材に変わる新しい商品
*新技術で牛肉の生の食感や風味を損なわないように非加熱食肉製品加工
*和牛脂を使用し味わい深く 専用工場で衛生的に管理生産
*袋から出してそのまま(冷凍状態)でお召し上がりになれます(生肉ではなく生ハムの扱い)
名称:和牛脂入り冷凍生ハムフレーク(牛フレーク)
原材料:牛肉(オーストラリア産)、和牛脂、食塩、発色剤(亜鉛酸Na
和トロフレーク秘伝のたれ「創業300余年、木桶仕込みの伝統の味」のキッコーナ株式会社に協力をお願いし、
オレンジハートPB商品の開発・「和トロ&ユッケの秘伝のたれOH」製造販売に至りました。
元禄初年(1688年)創業から300余年、今では希少価値となった木桶で発酵・熟成させる「木桶仕込み」、
熟練した職人技で製造し、じっくり3年ほど寝かせる事で、他にはない旨味・風味の「たまり醤油」「味噌」が生まれます。
その大豆の旨味と濃厚な味わいの「たまり醤油」をベースに、生姜やにんにくを加え、
和トロやユッケの「とろける肉の旨味・食感」をより一層美味しくお召し上がり頂ける「秘伝のたれ」が出来上がりました。