金時豆　国産　北海道産　ホクレン 大正金時　500g

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商品名「ホクレン　北海道の大正金時　500g」

北海道では、大正金時やとら豆、雪手亡（ゆきてぼう）など、様々な品種のいんげん豆が生産され、煮豆や甘納豆、和菓子に使用されています。
なかでも金時と手亡（てぼう）の生産量が多く、滑らかで独特の風味がある手亡は、白あんに加工されることが多いです。