小豆　北海道産　道産　小豆　あずき　和菓子　煮物　ホクレン　小豆　500g

◆商品発送情報◆
こちらの商品は【　日本郵便レターパックプラス便　1個口　】に【　4個まで　】同梱が可能です。
【　4個まで　】ご注文いただく場合、配送方法【　日本郵便レターパックプラス便　】をご選択下さい。

商品名「ホクレン　北海道の小豆　500g」

北海道産の小豆です。等級は2等級で、品種は　きたまろん、えりも、えりも167、きたのおとめ　を使用しています。
新物については毎年10月に収穫され、年末から翌年春ごろまでの間に新物に入れ替わります。
※入替の時期はその年の在庫状況により異なります。

小豆が赤飯やお汁粉、おはぎなど、伝統行事やお祝いに欠かせないのは、赤い色には神秘的な力があると信じられていたためです。
北海道産小豆がおいしい理由は、十勝地方など、昼夜の寒暖差が大きい地域では、でんぷん質が豊富に蓄えられるため、炊きあがりがほっくりと甘みの強い小豆になるからです。