函館竹田　にしん切込み　1kg

商品名「函館竹田　にしん切込み　1kg」

にしんと糀をじっくりと漬け込み熟成させました。
独特の風味に唐辛子が良いアクセントとなり、ご飯のおかずやお酒の肴としてもよく合います。
みりん、糀、塩で味付けしています。