板ゼラチン 緑３００ｇ

◆商品発送情報◆
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商品名「正栄食品　ゼリーエースリーフ(緑)300g」

◆使用方法◆
(1)ゼラチンリーフをたっぷりの水で１０〜１５分ふやかします。
(2)温かい材料（５０〜６０℃）を用意し、(1)の水気を切ったゼラチンリーフを入れて溶かし込みます。
(3)粗熱をとって、冷蔵庫に２〜３時間入れて冷やし固めます。（ゼラチンリーフ緑の標準使用量は、デザートゼリーで１枚に対し、液量４００ｃｃです。）
※パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、又は缶詰・瓶詰等のものをご使用ください。