粉末寒天 伊那 伊那寒天(S-6) 1kg
◆商品発送情報◆
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商品名「伊那食品 伊那寒天(S-6)1kg」
◆S-6の基本物性◆
ゼリー強度(1.5%濃度):610〜650g
◆S-6の使い方◆
【牛乳寒天/できあがり約3L】
1.鍋に、約2Lの水と本品25gを入れ、撹拌しながら火にかけます。
2.3〜4分沸騰させて、寒天をよく溶かし、お好みの量の砂糖を加え、火を止めます。
3.牛乳約1Lを加えて混ぜ、容器に流し入れます。常温もしくは冷蔵庫で冷やし固めます。
【みつまめ用寒天/できあがり約1kg】
1.鍋に、約1Lの水と本品10gを入れ、攪拌しながら火にかけます。
2.3〜4分沸騰させて、寒天を煮溶かします。
3.容器に流し入れ、冷やし固めます。
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