日本一の「お取り寄せ」グランプリ≪≪ おつまみ部門 ≫≫★★ 祝・入賞! ★★ブルータスお取り寄せグランプリ誌上で審査選考され、
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秋元康氏から …★ 第1位 ★…
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のご評価を、いただきました♪♪
★ ぴーちゃん豆も受賞済みです! 讃岐生まれ・讃岐育ちのしょうゆ豆が、かわいいパッケージに入ってイメージチェンジ!
お手頃なサイズで、ちょっとしたギフトやお土産にもお使いいただけます。
しょうゆ豆は香川の郷土料理の中でも特に人気の一品で、「後世に伝えたい郷土料理」(香川県調べ)でも第二位にランクインするほど香川県民に広く愛されている、素朴でぬくもりのある家庭料理です。
畑で完熟させたそら豆を天日に干し、じっくりと焙煎してから甘辛の醤油タレに漬けて調味した醤油豆は、煮豆とは違った硬めの食感ですが、噛めばポロッと砕ける歯ごたえと醤油の香り、煎り豆の香ばしさが後を引く美味しさです。
地元のそら豆と唐辛子を使って作った讃岐特産・醤油豆を、可愛いパッケージ袋に入れました。食べるのは初めて、という方にも気軽におススメできる食べきりサイズです。
香川県産のそら豆と香川本鷹唐辛子を使用。 数量限定! ほんまもんの「香川県産」です。
香川県内有志の生産者の方々が丹精込めて育てた新物(収穫より1年以内のもの)のそら豆と、香川県の地場野菜である香川本鷹を使用しました。香川本鷹は一時期絶滅が危惧されていた品種ですが、上品な香りと辛みの強さがあり、うどんの薬味などに根強い人気があります。
また、上白糖ではなく三温糖を使うことで柔らかな甘さに仕上がっています。
量産できない原料で作っているため、数量限定!ほんまもんの味をお楽しみください。
商品説明 |
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名称 | そうざい(しょうゆ豆) |
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原材料名 | そら豆、三温糖、しょうゆ、唐辛子 |
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原料原産地名 | 香川県(そら豆、唐辛子) |
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アレルゲン表示 | 大豆・小麦 |
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殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
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内容量 | 130g(固形量100g) |
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賞味期限 | 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 |
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保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 |
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配送便 | 通常便 |
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販売者 | 有限会社黒川加工食品 香川県高松市出作町428-2 |
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備考 | ピーナッツを含む製品と共通の設備で製造しています。 開封後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。 |
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