ぴゅあトマト (約900g) 高知産 フルーツトマト とまと トマト tomato トマトぴゅあとまと ピュアとまと ピュアトマト 高知県 仁淀川町 高地栽培 夏トマト 高糖度

商品名 : ぴゅあトマト
内容量/産地 : 約900g/高知
発送時期 : 6月中旬-8月中旬
発送形態 : ヤマト運輸 冷蔵便
送料 : 送料込
(北海道・沖縄・離島地域へのお届けは追加送料1,200円が必要)

※フルーツトマトについて※
市販される一般的なトマトの糖度は4〜5度です。
フルーツトマトは糖度8度〜10度とトマトとしては非常に甘いですが、果物の様に糖度15度(メロンで15度程度)を超えるような甘さではありません。

また、水分を極限まで減らして栽培するため、果肉が凝縮し小ぶりで外皮はザクッと固めです。フルーツトマトの特徴としてご理解の上ご購入くださいませ。

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■標高1000mで栽培するフルーツトマト
早いものでは冬の1月から収穫の始まるフルーツトマトですが、この時期になるとこぞって販売シーズンが終了となってしまいます。暑さが苦手なトマトは、夏に近づくにつれて、糖度が上がらなくなるからです。

暑くなってきて甘酸っぱいトマトが食べたい時期だけに、6月中頃からスタートする「ぴゅあトマト」はホントに貴重!有難い存在なんです。




■フルーツトマトの先進県「高知」
徳谷トマト、シュガートマト、夜須のフルーツトマトなど、有名ブランドをたくさん送り出しているフルーツトマトの名産地。ぴゅあトマトは、高知県仁淀川町の標高1000Mの高原地で栽培されています。

夏でも冷気が漂う標高1000M付近の涼しい高原地で栽培するから、通常この時期では困難とされる、おいしい夏トマトが収穫できるんです。ぴゅあトマトの甘さの目安は糖度8度前後。




■ぴゅあトマトが求めるおいしさはトマト本来の味
甘さばかりが際立つようなものではなく、甘さと酸っぱさが共存しつつ、トマトらしい香りがふわっと広がる♪原点回帰と言える味わいです。

フルーツトマトと言うよりは、「おいしいトマト」と言ったほうが、ぴゅあトマトのイメージに合っていると思います。夏の食卓にたくさん登場させて、どんどん食べて欲しいトマトです。



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