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■ジャクソンフルーツとは?2012年頃に試験的な販売が始まったばかりの新作グレープフルーツ。南アフリカの果樹園において、突然変異から偶然生まれた新品種です♪
さっぱりと甘口のグレープフルーツ果汁にレモン!?ライム!?風味が香り立つ♪これまで食べたことのない、初めてのおいしさ。しかも、グレフルなのに薄皮ごとでも♪食べれてしまうんです。

■一般的なグレープフルーツは糖度10度前後で標準、11度以上あれば優秀と言えます。ところが、
このジャクソンフルーツは糖度13度前後にも!それでいて、
さっぱりした甘さでくどくない。後味スッキリ系の優しい甘み♪いくらでも食べられますよ。
■ジャクソンフルーツが、“新感覚マジック”と言われる特徴の1つは、グレフル特有の強い刺激がほぼないこと。酸っぱすぎることはなく、苦味がない上に、ナリンギンの含有量が少ない為、ピリピリ刺激感がほぼありません。と、いい事尽くめ♪もう“グレフルは苦手”とは言わせませんよー。
■ジャクソンフルーツの食べ方【1】全部剥いて果肉だけ食べる。【2】みかんのように内袋ごとでも食べられます。が、ジャクソンフルーツの魅力を最大限に活かす食べ方は、↓
【3】≪お薦め≫手軽&おいしい食べ方が「スマイルカット」です。オレンジのようにくし型にカットしたら、外皮を削ぎ落とします。これなら薄皮の食感も気になりません◎。手早くササッと食べれるのでお薦めですよ!



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