コロコロむきえび 28ｇ

干しエビの殻を剥いて身だけを取り出しました。乾燥してコロっとした身には旨味と甘味が凝縮されています。なんと生の重量の約10分の１まで乾燥して濃縮しているのです。 晩酌のおつまみにピッタリ。チャーハンに混ぜたり、サラダのトッピングなどにも使えます。 前の晩に干し椎茸とむきエビを水にひたし、翌朝お味噌汁のダシとして使うと非常に高級で上品な味になります。

お酒好きは一度お試しください！
「えび酒」
●作り方
・むきえびをトースターで炙る（約４分前後）
・お猪口に熱燗と炙ったむきえびをいれる。１?２分するとダシがいい具合にでます。

いりこ酒、でびら酒と並んでオススメのダシ酒です。



■商品種別名：干しエビのむきえび、かちえび
■用途：おつまみ、ダシ、海鮮やきそばの具、炊き込みご飯、茶碗蒸し、えび酒
■原料：アカエビ(中国産)、塩
■内容量：28ｇ
■保存方法：直射日光、高温多湿をさけ保存
冷凍保存すると1ヶ月以上保存可能
■賞味期限：目安：1ヶ月　（詳細期限は本体記載）
■発送：メール便