ともさんちの「茂木びわ」【秀品】1箱（250ｇ×４パック）Ｌ〜Ｍサイズ

なぜみかんの里の「びわ」かというと、みかんとびわには密接な関係があるのです。

香川県仁尾町の曽保みかんといえばプロも認める名産地です。
西側に海が広がる、みかん作りに最も適した気候風土ですが、季節によっては非常に強い西風が吹きます。
風でみかんが擦れたり、打ったりすると品質が低下してしまいます。

そこで、昔の人は風除けの為に、びわの木を植えました。
今でも山を見上げると、びわにかけられた袋でミカン畑の輪郭がハッキリ見えるほどです。

昔はそれほど珍重されなかったびわですが、時は流れ今となってはみかんより高価なフルーツとなりました。
また収穫期が丁度反対なのでみかん農家の方はびわ作りにも大変な力をいれています。

びわにひとつひとつ袋をかけていくのは非常に根気のいる作業です。しかしデリケートなびわには袋をかけてやらないとすぐに変色してしまうのです。

すべては愛情の成せる業