雪平鍋 15cm　行平鍋

日本の伝統的調理道具のひとつ。

最も代表的な和風鍋で、蓋のない中程度の深さの片手鍋。
汁の注ぎ口が左右両方に付いている。
煮物、茹で物、だし取りなど、鍋を利用する日本料理のほとんどに対応する一種の万能鍋。蓋は落とし蓋を利用する。

大切にずっと使い続けていきたいですね。

商品詳細：
サイズ：15cm（内径150×深さ60mm）
満水容量：0.8L
板厚：1.7mm
材質：硬質アルミ　打出
製造：アカオアルミ株式会社

希望小売価格：2152円