大分県産黒毛和牛贅沢セット おおいた和牛ローストビーフ(150g)＆おおいた和牛生ハム(50g×2パック) ミートクレスト 送料込

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大分県産黒毛和牛の「豊後牛」の中でも特にハイグレードな「おおいた和牛」のもも肉を使用した、生ハム＆ローズトビーフの贅沢セット。
＜生ハム＞濃厚な旨みととろけるような食感が特徴の、贅沢な逸品。国産の黒毛和牛を使った生ハムは希少で、おおいた和牛の豊かな風味を存分に味わえます。口に入れた瞬間広がる牛肉本来の旨み、口の中でほどけるような感覚は、まさに絶品。
＜ローストビーフ＞お肉本来のおいしさを残しつつ、スパイスが更に旨味を引き出す一品。噛めば噛むほど和牛の芳醇な甘い香りが口の中に広がります。特製ローストビーフソースも入っているので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。
赤ワインやビール、ウイスキーといったお酒と一緒に贅沢なおつまみとして。冷凍なのでストックして、特別なハレの日やお客様のおもてなしの時におすすめです。お酒好きの方へのプレゼントにもどうぞ。
[内容量] ローストビーフ(150g)、生ハム(50g×2パック)
[販売者] 株式会社ミートクレスト




黒毛和牛の贅沢セット

■おおいた和牛生ハム
大分県産黒毛和牛の「豊後牛」の中でも特にハイグレードな「おおいた和牛」のもも肉を使用し、贅沢な生ハムに仕上げました。
濃厚な旨みととろけるような食感が特徴の、贅沢な逸品。
国産の黒毛和牛を使った生ハムは希少で、おおいた和牛の豊かな風味を存分に味わえます。
口に入れた瞬間広がる牛肉本来の旨み、口の中でほどけるような感覚は、まさに絶品。
ワインのお供にもぴったり。お酒好きの方へのプレゼントにもおススメです。
サラダ・生ハム寿司・フルーツ巻きなどアレンジも色々、ピザのトッピングや冷製パスタ等でもお楽しみいただけます。
冷凍品なのでストックして便利♪
いざという時のお客様に、特別な日の一品にもおススメです。

■おおいた和牛ローストビーフ
大分県産黒毛和牛の「豊後牛」の中でも特にハイグレードな「おおいた和牛」のもも肉を使用し、贅沢なローストビーフに仕上げました。
お肉本来のおいしさを残しつつ、スパイスが更に旨味を引き出す一品。
噛めば噛むほど和牛の芳醇な甘い香りが口の中に広がります。
特製ローストビーフソースも入っているので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

赤ワインやビール、ウイスキーといったお酒と一緒に贅沢なおつまみとして。
冷凍なのでストックして、ハレの日やお客様のおもてなしの時におすすめです。
特別な時はもちろん、贅沢にローストビーフ丼など、日ごろのお食事にも大活躍な商品です。

■「おおいた和牛」とは
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、 新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。
「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。

おおいた和牛の認定基準
おおいた豊後牛のうち
（※おおいた豊後牛の定義：大分県内で最も長く肥育された36ヵ月齢未満の黒毛和種のうち、肉質等級2等以上のもの/2017年の宮城県開催、和牛能力共進会において種牛の部にて、内閣総理大臣賞を受賞）

１．上位等級（肉質4等級以上）による品質確保
２．美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
３．美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求（米やビール粕などの給餌）

大分の恵まれた自然の中で育ったおおいた和牛は、口当たりがまろやかでとろけるような味わいです。
上質な脂肪の為、食べ応えがありつつも口どけが良く、胃にもたれにくいのが特徴です。

■ミートクレストについて
株式会社ミートクレストは地元大分で150年以上続くお肉の卸業者です。
確かな目利きによって厳選された、高品質で美味しいお肉を地元の皆様にはもちろん、全国の皆様へお届けします。
2022年の150周年を記念して立ち上げたオリジナルブランド「清田本店」
お肉で食卓を笑顔にしたい。という気持ちを込めて、商品の開発に励んでいます。



商品名おおいた和牛ローストビーフ＆おおいた和牛生ハム
名称・特定加熱食肉製品
・非加熱食肉製品(スライス)
原材料名【生ハム】
牛もも肉（大分県産）、食塩、砂糖/調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)、（一部に牛肉を含む）

【ローストビーフ】
牛モモ肉（大分県産）、食塩、香辛料、（一部に牛肉含む）
＜ローストビーフソース＞醤油、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、濃縮パインアップル果汁、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢(ぶどう酢)、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、コショウ末、ローレル/カラメル式、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、（一部に小麦・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
内容量・ローストビーフ(150g)
・生ハム(50g×2パック)
商品コードJ0000000803007
賞味期限パッケージに記載（製造より365日）
※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。
保存方法冷凍（-18℃以下で保存して下さい）
・お召し上がる1日前に「冷蔵庫」に移しゆっくりと時間をかけて解凍してください。
※開封後は、お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)
【生ハム】
熱量：333kcal、たんぱく質：20.1g、脂質：27.6g、炭水化物：1.0g、食塩相当量：3.5g

【ローストビーフ】
熱量：428kcal、たんぱく質：14.7g、脂質：40.9g、炭水化物：0.2g、食塩相当量：1.6g
販売者株式会社ミートクレスト
大分県大分市大字大在6番地
区分食品

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