天然羊腸＆JAS特級豚肉100%使用 あらびきポークソーセージ 600g(4〜5人前) ロングウインナー 荒挽き 焼肉 バーベキュー 肉のかなおか

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地元で愛されて創業70年超、老舗和牛専門店「肉のかなおか」の自信作。
天然羊腸＆JAS特級豚肉(九州産)100％使用したこだわりのあらびきロングウインナーです。食感がよくジューシーで食べごたえがあります。
プロトン凍結を施しており、旨味を損なわずに解凍してお召上がりいただけます。
焼いたりボイルしたりはもちろん、ポトフなどにもおススメです。
[内容量]600g(4〜5人前)




こだわりのジューシーウインナー

■あらびきポークソーセージ
地元で愛されて創業70年超、老舗和牛専門店「肉のかなおか」の自信作。
天然羊腸＆JAS特級豚肉(九州産)100％使用したこだわりのあらびきロングウインナーです。食感がよくジューシーで食べごたえがあります。
プロトン凍結を施しており、旨味を損なわずに解凍してお召上がりいただけます。
プロトン凍結とは・・・品物が凍る時の氷の粒を出来るだけ大きくしないようにし、凍結劣化を抑えた状態で冷凍することで細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない冷凍技術です。

■お召し上がり方
＜パリッと焼いて＞
フライパンで油を熱して、パリッと焼いてお召し上がり下さい。旨味を逃さないよう、切れ目は入れずに焼くのがおススメです。
＜ボイルして＞
ウインナーが充分浸るくらいのお湯(約75度)で、約5分間ボイルして下さい。マスタードやケチャップなどお好みの調味料をつけてお召し上がり下さい。
＜ポトフに＞
ウインナーを食べやすい大きさに切って、人参やじゃがいもなどお好みの野菜を加え、コンソメなどのスープの素で煮込んで下さい。塩コショウで味を整えたら出来上がりです。

■肉のかなおか
昭和の町にあるお肉屋さん「肉のかなおか」は創業昭和26年。初代金岡愛次郎が行商の苦労を経て構えた和牛専門店です。地元民に肉の台所として愛される地域密着型のお肉屋さんです。
お肉はもちろん、初代愛次郎の妻トメ相伝の「おからコロッケ」は観光客や地元民に愛されています。


商品名あらびきポークソーセージ
名称肉加工品
内容量600g
原材料豚肉、豚脂肪、油脂(水あめ・果糖ぶどう糖液油・砂糖)食塩、香辛料、たん白加水分解物／調味料(アミノ酸、リン酸(NA)、酸化防止剤(ビタミンC)、PH調整剤、香辛料抽出物、くん液(一部に豚肉を含む)
賞味期限パッケージに記載（製造日より約1ヶ月）
保存方法要冷凍（マイナス18度以下）
販売者有限会社肉のかなおか
大分県豊後高田市新町890-2
区分食品

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