亀齢 きれい Ｃｈｅｃｋ 金 特別純米 無濾過生原酒 720ml 要冷蔵 日本酒 広島県 亀齢酒造

亀齢チェックシリーズ最終章「金」は、広島県でも良質な酒米が生産される造賀産の山田錦を使用した生酒となります。
-2℃の冷蔵庫で生のまま、ゆっくりと半年以上熟成させて、味がのった段階でのリリースです。
これぞ芳醇辛口！重厚感のある落ち着いた香り。含み香にリンゴやナシのような香りを感じます。
男らしいカチッとした無骨な旨みとしっかりとした酸味、前回リリースした紫チェックよりドライな印象。
冷酒でシャープに、温めると酸が穏やかになりこれまた美酒。盃を進めるごとに口の中でなじんでゆく味わいは、生もの、焼き物、揚げ物と、オールマイティーに対応できる便利な１本です。

産地:広島県
蔵元:亀齢酒造（株）
原料:山田錦
アルコール度数:17〜18度
精米歩合:60%
日本酒度:+5
酸度:2.0
容量:720ml