






| 商品名 | 伊勢志摩産 ひおうぎ貝 さざえ 活 |
| 商品説明 | ひおうぎ貝(バタ貝 アッパ貝) ■伊勢志摩産の「檜扇貝(ヒオウギガイ)」です。 身は小ぶりですが、ホタテよりも濃厚な味が特徴で、「バタ貝」や「虹色貝」、「アッパッパ貝」と呼ばれ親しまれています。 ■ホタテよりも濃厚な味わいホタテと同じイタヤガイ科の貝で、身は小ぶりですが、ホタテよりも濃厚な味をお楽しみいただけます。 和名は『檜扇貝(ヒオウギガイ)』といい、バタ貝や虹色貝とも呼ばれています。 伊勢志摩では殻をパクパクとする姿から『アッパッパ貝』と呼ばれ親しまれています。 焼いたり蒸したりといろいろな料理方法でお召し上がりください。 ■オススメの食べ方は… 焼き過ぎに注意し、網で焼いて、口が開いたら、しょうゆを小さじ1杯たらしてください。 グツグツがおさまったら出来上がり。 ※焼きすぎると硬くなりますので、少し水分が残るくらいが適当です。 貝柱は刺身やフライ、酒蒸し、バター焼き、炊き込み御飯などにするとまた違った味わいを楽しむことができます。 さざえ 新鮮とれたての“サザエ”を産地直送! 磯の香りと濃厚でコクのある味が広がります。 つぼ焼き、お刺身等でお召上がり下さい♪ ◆オススメの食べ方は… つぼ焼きです! (1)サザエの入り口を上にして火に掛けます。 (2)フタの部分がグツグツと煮立ってきたら醤油を数摘落とします。 (3)少し焼いたら、水分が残っているうちに火からおろして出来上がり! |
| 内容量 | ひおうぎ貝×15個 さざえ×15個 合計30個入 |
| 産地名 | 三重県伊勢志摩産 |
| 養殖・解凍の別 | 活きの状態で出荷 |
| 消費期限 | 商品到着後1〜2日/氷〆していただくと冷蔵庫で2〜3日 ※お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| お届け方法 | ヤマト運輸 (季節や地域によりクール便でお届けの場合もございます。) |
| 注意事項 | ※発送時、元気で活きのいい品物を梱包していますが生き物ですので、まれに途中で死んでしまう事もありますので御了承下さい。 ※購入者様とお届け先が異なる場合、金額を記入致しませんので、ギフトの方も安心してご購入下さいませ。 ※当商品は送料無料ですが、北海道・沖縄・離島については別途送料が発生いたしますので、予めご了承下さい。 ※一部ご指定頂く時間帯にてお届けできない地域が含まれます。ヤフーショッピングのシステムの仕様上、指定できてしまいますが、ご指定が叶わない地域に関してはご注文後に個別にご案内させて頂きますので予めご了承くださいませ。 ≪午前中指定が困難な地域≫北海道の一部の地域、岩手県、宮城県、山形県、福島県、山口県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、沖縄県等 ≪14時-16時4指定が困難な地域≫岩手県、愛媛県、高知県等 ※活きた状態でのお届けになりますので、ギフト発送等の際は受取人の方が驚かれないように事前に予めご連絡頂きますようお願い申し上げます。 ※指定の日時に届かない場合もございます。 ※夏季はクール便にて発送をさせて頂きます。 クール便発送の時期に関しましてはクール便の代金を価格に転嫁させて頂いておりますので予めご了承下さいませ。 |