VGTEN 牛刀 ステンレス 牛刀包丁 刃渡り20cm 黒染め 槌目 マホガニー柄 和包丁 肉・魚・野菜など万能に使える 両刃 業務 家庭用 料理包丁

【商品概要】
【仕様】サイズ:全長352mm/刃渡り200mm/刃幅42mm/刃厚2.65mm。材質:刃材ステンレス鋼/硬度HRC58-60/柄材天然マホガニー。重量:約208g。両刃仕様、用途:魚、肉の塊など、大きな食材を切るのに適す。
【ステンレス 牛刀】刃は硬度の高い5Cr15MoVステンレス鋼を使用し、スキ加工と刃付けにより、鋭い切れ味が長持ちします。見た目にも工夫しており、槌目と黒染めに加工しています。
【使い勝手な刃長】刃渡りは200mmで、一般的家庭にも扱いやすいサイズ。毎日の料理に使う方にぴったり。肉や魚、野菜など、切るモノを限定せずに使え、メインの包丁としておすすめ。
【握りやすい木柄】手に馴染みやすく使い心地がよい木製の柄が特徴の牛刀包丁です。丸みの柄の部分に丈夫な木材で知られるマホガニーが使われており、落ち着いた色合いで、高級感のある装いです。
【プレゼントにも】牛刀包丁とは、肉、魚、野菜など幅広い食材の使用に適した、料理用の洋包丁です。薄切り、細工切り、みじん切りなどに適しています。手の小さいな方や家庭で毎日の料理に使いたい方や、料理初心

【当店からの連絡】
【商品概要】
【仕様】サイズ:全長352mm/刃渡り200mm/刃幅42mm/刃厚2.65mm。材質:刃材ステンレス鋼/硬度HRC58-60/柄材天然マホガニー。重量:約208g。両刃仕様、用途:魚、肉の塊など、大きな食材を切るのに適す。
【ステンレス 牛刀】刃は硬度の高い5Cr15MoVステンレス鋼を使用し、スキ加工と刃付けにより、鋭い切れ味が長持ちします。見た目にも工夫しており、槌目と黒染めに加工しています。
【使い勝手な刃長】刃渡りは200mmで、一般的家庭にも扱いやすいサイズ。毎日の料理に使う方にぴったり。肉や魚、野菜など、切るモノを限定せずに使え、メインの包丁としておすすめ。
【握りやすい木柄】手に馴染みやすく使い心地がよい木製の柄が特徴の牛刀包丁です。丸みの柄の部分に丈夫な木材で知られるマホガニーが使われており、落ち着いた色合いで、高級感のある装いです。
【プレゼントにも】牛刀包丁とは、肉、魚、野菜など幅広い食材の使用に適した、料理用の洋包丁です。薄切り、細工切り、みじん切りなどに適しています。手の小さいな方や家庭で毎日の料理に使いたい方や、料理初心者などにもおすすめ。

【商品説明】
木目が美しい天然木製の柄が特徴の牛刀包丁です。丸みの柄の部分に丈夫な木材で知られるマホガニーが使われており、落ち着いた色合いで、高級感のある装いです。
切れ味が良く、肉、魚、野菜などに幅広く使用できます。食洗機は使用不可です。
手に馴染みやすく使い心地がよい木製の柄。手に馴染みやすいように計算されている「アーチ型ハンドル」を採用した牛刀包丁は、持ち手がフィットしやすく使いやすいです。
刃渡りは、一般的家庭にも扱いやすい長さ200mmのため、毎日の料理に使う方にぴったり。肉や魚、野菜など、切るモノを限定せずに使え、メインの包丁としておすすめ。
錆びにつよく、切れ味が鋭い5Cr15MoVステンレス鋼製。メンテナンスにかかる手間を抑えられ、鋼と並ぶ切れ味を持つので、家庭で毎日の料理に使いたい方や、料理初心者などにもおすすめ。


【商品詳細】
ブランド:VGTEN
商品種別:ホーム&キッチン
商品名:VGTEN 牛刀 ステンレス 牛刀包丁 刃渡り20cm 黒染め 槌目 マホガニー柄 和包丁 肉・魚・野菜など万能に使える 両刃 業務 家庭用 料理包丁
製造元:VGTEN
商品番号:VGTEN
色:牛刀包丁/200mm

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