お中元 土佐の海鮮丼5種10袋セット（ワラ焼き鰹のたたき・鯛・サバ・カンパチ・ブリ 各2袋） ぶっかけ漬け丼 宇佐もん工房 のし対応可

土佐の海鮮丼5種セット10袋（ワラ焼き鰹のたたき・鯛・サバ・カンパチ・ブリ 各2袋）宇佐もん工房 ぶっかけ漬け丼 着色料・保存料無添加
◆商品説明
炊き立てのご飯にかけるだけ！
漁師まかない絶品丼5種10袋セットです。

大変ご好評をいただいている「ぶっかけ漬け丼シリーズ」に土佐名物の王様、「藁焼き鰹のたたき」の漬け丼が加わりました！

（鰹のたたき・カンパチ・鯛・ブリ・サバ）のセットです

高い鮮度のまま切り身にし“特製タレ”に漬けこみ急速低温冷凍(-40℃)しました。解凍し炊き立てご飯にかけるだけで、地元でしか味わえない新鮮な特製たれ漬け丼がいただけます。漬け込んだ切り身と特製たれをご飯にかけてお召し上がり下さい。

■ワラ焼き鰹のたたき
藁焼きで焼いた、かつおのたたきの香ばしさを急速冷凍で閉じ込めました。脂の乗った時期の鰹のみを使用し、冷凍のかつおのたたきでも納得の味わいです。鰹のたたきの味わいにうるさい、本場土佐で加工している為、妥協を許さない満足の仕上がりとなっています。
たたきの味の決め手はやっぱりタレ！脂の乗ったたたきをより美味しくお召し上がり頂くためにオリジナルの特性ダレをお付けしています。

■鯛（タイ）
徹底した品質管理とこだわりの餌を使用して育てた
みなみ丸の海援鯛を使った、活き締め　タイの醤油漬け丼。
高知県（土佐）・浦ノ内湾の黒潮が流れ込む漁場にてゆっくりと時間をかけて育てた鯛は、厳しい出荷基準を超えた鯛のみ、海援鯛の名前を与えられます。鯛本来の新鮮な食感をお届けします。

■鯖（サバ）
高知県の新鮮な獲れたてサバを使った、サバの醤油漬け丼。
黒潮の恵み豊かな漁場で、日戻り漁によって水揚げした高知県産のサバのみを使用しました。
振り塩の下処理を丁寧に行い、高い鮮度を保ったまま切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍したので、新鮮な特製たれ漬け丼がいただけます。

■勘八（カンパチ）
“極めて美しい、極めて美味しい”
極美勘八(きわみかんぱち)を使ったカンパチの醤油漬け丼。
独自のノウハウと最新の養殖技術を融合し、一尾一尾、手間暇をかけて丁寧に育て上げた上質な勘八です。厳選した国産の生エサを与え、薬剤は一切使用せずに育てました。味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る極美勘八をご賞味ください。

■鰤（ブリ）
徹底した品質管理とこだわりの餌を使用して育てた
脂ののったブリを使った活き締めブリの醤油漬け丼。
黒潮の恵みを受けリアス式海岸の3大漁場といわれる野見湾は全国の養殖の発祥の地であり、出来るだけ天然に近い魚体を目指す、昔ながらの管理法が現在にも引き継がれており、大規模管理の養殖場にはない身質が特徴です。

◆セット内容
ワラ焼き鰹のたたき漬け丼 60ｇ：2袋
鯛漬け丼 60ｇ：2袋
サバ漬け丼 60ｇ：2袋
カンパチ漬け丼 60ｇ：2袋
ブリ漬け丼 60ｇ：2袋

◆原材料
鰹のたたき漬け：鰹たたき（高知県製造）、醤油加工品（みりん、醤油（大豆、小麦を含む）、鰹節、米）、ジンジャー
たい漬け：真鯛、醤油加工品（みりん、醸造調味料、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、昆布）、ごま
さば漬け：サバ、醤油加工品（みりん、醤油（大豆、小麦を含む）、鰹節、米）、ごま、食塩
カンパチ漬け：カンパチ、醤油加工品（みりん、醤油（大豆、小麦を含む）、鰹節、米）
ブリ漬け：ブリ、醤油加工品（みりん、醤油（大豆、小麦を含む）、鰹節、米）、ジンジャー

◆賞味期限
製造から120日

◆保存方法
要冷凍-18℃以下

◆製造者
企業組合　宇佐もん工房
高知県土佐市宇佐町宇佐3161-29

◆関連ワード
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