ミヨノハナの柿酢 720mll 和歌山特産柿100％の酢 田村造酢 無添加

【ミヨノハナの柿酢とは？】
創業200年の老舗・田村造酢が生み出した逸品です。
原料の柿は清流紀ノ川のほとりで栽培された平たねなし柿（渋柿）のみ。アルコール、酢酸はもちろん水さえ添加せず、柿を丸ごと柿酢にしたので、「一滴一滴が柿」のお酢です。
昔からの醸造技術と最新の醸造技術（菌の選定から熟成まで）を駆使し、自信を持って醸造のプロとして製造したものが『ミヨノハナの柿酢』となります。
柿100％ということは、水も足さず柿の水分だけで醸造しております。
発酵は静置発酵法の為、手間がかかります。
しかしそれをすることにより口当たりや深みが増します。
そして２年以上の熟成期間を経て出荷されています。
熟成期間を設けることにより、よりまろやかになります。
手間隙かけた本物の柿酢をご賞味ください。

【飲み方】
薄めてお飲みいただいたり、またドレッシングやマリネなどお料理にもご利用ください。

例１《ハニードリンク》
柿酢　20ｍｌとハチミツ　15ｍｌをコップに入れ、よく混ぜてから、　水　100ｍｌで薄めてお召し上がりください。（ハチミツ、水の量はお好みで加減してください。）

例２《醤油ドレッシング》
サラダ油　1　：　柿酢　1/2　：　醤油　1/2　：　ごま油　1/5　：　コショウ少々　の割合でよく混ぜ、サラダにかけてお召し上がりください。

〔商品名〕柿酢（カキス）
〔内容量〕720ml
〔賞味期限〕２４ヶ月
〔保存方法〕常温※開栓後は冷暗所
〔製造者〕田村造酢株式会社
〔原材料〕平たねなし柿（渋柿）
〔添加物〕無し
〔アレルギー物質〕無し
〔原産国・産地〕日本・和歌山県
〔原材料含有率〕１００％