◆商品名
のどぐろしゃぶしゃぶ鍋セット【山賀】
◆商品説明
前浜(日本有数の水揚げを誇る下関漁港水揚げ)の白身のトロとも呼ばれる大き目の“のどぐろ”を素材としたセットです。
のどぐろは火を通すことにより旨みを増します。
自家製だしで食べる「しゃぶしゃぶ」とそのだしで「寄せ鍋」としてもご堪能いただけます。
※同包の特製のどぐろだしは下関産のどぐろを独自の製法でじっくりと炊き込み、のどぐろの旨みを抽出し、昆布だしと調合して仕上げました。煮物など他のお料理にもお使いいただけます。
◆セット内容
・のどぐろしゃぶしゃぶ160g
・のどぐろ出汁(希釈タイプ)50g×2
・おろししょうが2.5g×2
◆原材料
【のどぐろしゃぶしゃぶ】のどぐろ(山口県下関産)
【のどぐろだし(鍋用)】のどぐろスープ、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、米醸造調味料、醗酵調味調味料、食塩、昆布エキス、ホタテエキス、たん白加水分解物、麦芽糖、酵母エキス
【おろししょうが】しょうが、食物繊維、醸造酢/酒精、ph調整剤、増粘多糖類
◆原材料産地
山口県産
◆保存方法
冷凍
◆賞味期限
出荷日より90日
◆アレルゲン
小麦、大豆
◆製造者
株式会社 山賀
山口県下関市彦島西山町2丁目1番24号
◆関連ワード
名産、郷土料理、ご当地グルメ、ふるさと、お取り寄せ、産直、産地直送、詰合せ、詰め合わせ、セット、バラエティ、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼